Składniki:
Wykonanie:
Dynię obrać, pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki. Na rozgrzanym maśle smażyć kostki dyni. Dodać pokrojonego pomidora, imbir, czosnek i chili, zalać rosołem. Gotować, aż dynia będzie miękka. Następnie wszystko zmiksować, doprawić sosem sojowym i pieprzem. Zupę krem z dyni można podawać z groszkiem ptysiowym.
Regina Salamaga
RZD Radomsko