Targi, targi – i po targach….
Podczas corocznych targów Jesień w polu i ogrodzie- Kościerzyński Dzień Ziemniakaprezentowana jest szeroka oferta wystawiennicza, handlowa, informacyjna oraz kulinarna i artystyczna. Nie brakuje wielu atrakcji dla całych rodzin - również naszych najmłodszych.
…„ W tym roku jest trochę inaczej ze względu na datę – powiedział podczas otwarcia targów dyrektor Oddziału ŁODR w Kościerzynie, Łukasz Kołoszczyk – w kalendarzu jest dziś kolejna rocznica napaści ZSRR na Polskę w 1939 roku. Aby upamiętnić dzień 17 września, w Sanktuarium Matki Bożej Księżnej Sieradzkiej w Charłupi Małej odprawiona została msza święta w intencji Ojczyzny”…
Podczas oficjalnego otwarcia towarzyszyli nam: Senator RP prof. Michał Seweryński, wójtowie okolicznych gmin, reprezentanci firm działających na rzecz rolnictwa oraz przedstawiciele samorządów
i związków. Usłyszeliśmy wiele gratulacji za trud organizacji targów oraz pomysł wyboru właśnie takiej ich idei w naszym ziemniaczanym regionie. Odczytane zostały listy od ministra Roberta Telusa
z przesłaniem do rolników naszego województwa oraz od Marcina Przydacza - Sekretarza Stanu, Szefa Biura Polityki Międzynarodowej. Cały dzień wspierał nas dyrektor naczelny ŁODR zs w Bratoszewicach Tomasz Kopera i to on wypowiedział słowa: …targi ”Jesień w polu i ogrodzie- Kościerzyński Dzień Ziemniaka” uważam za otwarte… Nad przebiegiem imprezy czuwali: Łukasz Kołoszczyk, dyrektor ŁODR zs. w Bratoszewicach, Oddział w Kościerzynie oraz Tomasz Kolankowski, Aleksandra Strumińska i Izabela Radziwon - targowi komisarze.
Tego jednego targowego dnia działo się jednocześnie tak wiele – konkursy, pokaz pracy urządzeń do zbioru ziemniaków - kopaczki gwiazdowej, kopaczki elewatorowej oraz nowoczesnego kombajnu, występy kapel biesiadnych a przede wszystkim bogata oferta wystawowa. Wystawców przyjechało do nas ponad 120, a zwiedzających targi było co najmniej 8 000!
Prezentowano różnorodne oferty: hodowcy i firmy nasienne oferowali sadzeniaki, materiał siewny zbóż i strączkowych; byli producenci i dystrybutorzy ciągników, maszyn i urządzeń niezbędnych w produkcji roślinnej a szczególnie ziemniaków; producenci i dystrybutorzy środków do produkcji rolniczej i ogrodniczej (środki ochrony roślin, nawozy, osłony), techniki grzewczej i sanitarnej oraz opakowań. Zaprezentowali się jak zawsze bardzo kolorowo ogrodnicy oferujący do sprzedaży krzewy i drzewka ozdobne oraz owocowe, nasiona, sadzonki, cebule, rośliny rabatowe i doniczkowe. Nie zabrakło oferty wyrobów ceramicznych, wyposażenia, sprzętu i narzędzi do pielęgnacji ogrodów. Z roku na rok nasze ogródki pięknieją dzięki tym zakupom i zawsze jest tu coś nowego.
Na zainteresowanych czekali również przedstawiciele instytucji obsługi wsi i rolnictwa – ŁODR
z informacjami m.in. o aktualnych naborach skierowanych do rolników a także KOWR, WIORiN, KRUS, PIP, ARiMR oraz szkoła rolnicza i banki ze swoimi informacjami branżowymi.
Na polach otaczających siedzibę naszego oddziału zlokalizowane były poletka z 52 odmianami ziemniaków pochodzących z 8 hodowli - tłumnie odwiedzający to miejsce rolnicy mogli się zastanowić, jakie odmiany ziemniaków wybrać do uprawy w latach następnych.
W konkursie kulinarnym „Ziemniaczane inspiracje w tradycji kuchni łódzkiej – najlepsza potrawa z ziemniaka” uczestniczyło 9 Kół Gospodyń Wiejskich. Zgłoszono do konkursu 9 potraw, każdą komisyjnie oceniono zgodnie z regulaminowymi kryteriami, tj. walory smakowe, aranżacja, estetyka podania, dodatki sezonowe, elementy inspiracji w potrawie i związek z tradycją. Celem konkursu było promowanie i propagowanie ziemniaków w żywieniu, wskazywanie przydatności kulinarnej i upowszechnianie potraw z wykorzystaniem ziemniaków. Za najlepszą potrawę komisja uznała pączki ziemniaczaneprzygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich z Kościerzyna, gm. Wróblew.
Swoje stoisko mieli u nas rolnicy sprzedający kościerzyńskie ziemniaki – wielu chętnychzaopatrzyło się w najsmaczniejsze odmiany jadalne wprost od najlepszych producentów. W tym roku były to odmiany: Anuszka, Soraya, Tajfun, Quinn Anne, Provita i Marisol – wszystkie znalazły nabywców!
W strefie: Smakuj regionalne było naprawdę tłocznie i bardzo smakowicie!! Wytworzone we własnych gospodarstwach, działających w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego produkty oferowali tu z wielkim powodzeniem: Żółty Parasol Rolniczy Handel detaliczny - Małgorzata Wawrzyniak - przetwory i soki z borówki amerykańskiej, żurawiny, soki z kwiatów; GOSPODARSTWO ROLNE
BI-O-RYS, Zuzanna i Michał Oryś - oleje tłoczone na zimno, syropy, kosmetyki naturalne;
MASARNIA JANÓW Sebastian Witaszewski -wędliny: kiełbasy, szynki, podroby; Gospodarstwo Rolne Krzysztof Gasiecki - chrzan tarty oraz inne przetwory; Lawenda Za Płotem Lilla Cieślicka- plantacja lawendy; Pasieka Dar Natury Marcin Sobczak.
Na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń z: Kościerzyna, Krzaków, Biskupic, Włocina Kolonii, Brzeźnia, Krzaków, Rudy, Leliwy, Cieni, Rzechty i Kamionaczyka- Wojciechowa było jak zawsze bardzo smacznie, tłumnie i kolorowo!
Konkursy z ziemniakiem w roli głównej – to kolejny punkt programu, który na dodatek dostarczył wiele emocji zarówno startującym, jak i obserwatorom. Do konkursu: „Najcięższa kościerzyńska pyrka” swoje ziemniaki zgłosiło 12 producentów. W tym roku najcięższą bulwę o wadze 1461 g, odmiany Surmia, wyhodował Sebastian Zaton z Sadokrzyc, gmina Wróblew. Rekord z lat poprzednich – ziemniak o wadze 1831 g czeka na pobicie!
Wiele zabawy i emocji towarzyszyło konkursowi - zgadywance: „Ile pyrek jest w worku” - najbliższa prawdy /85 na zapakowanych 86 sztuk/ była Pani Paulina Białobłocka z Brudzewa gm. Błaszki. Z kolei w konkursie Rzut pyrką do koszyka najcelniej rzucał Wasyl Balachuk z Glinna
gm. Warta. Uczestnicy konkursów zostali uhonorowani dyplomami i nagrodami ufundowanymi przez ŁODR zs w Bratoszewicach.
Świetna atmosfera panowała pod sceną podczas występów zespołów artystycznych. Zaprezentowali się naszej publiczności: Kapela Kumpele- Wróbele i Zespół OtoMy z Wróblewa, Zespół Pieśni i Tańca Ziemia Sędziejowicka, Zespół Śpiewaczy Sędziejowianki oraz Kapela Podwórkowa „Złoczewianie” ze Złoczewa . Nie skończyło się na występach na scenie- również między namiotami wystawców jeszcze długo brzmiała muzyka i - były też tańce!!!!
Na pewno dużo satysfakcji miały panie, które przygotowały smaczne potrawy podkreślające walory kulinarne ziemniaków. Do stoisk, na których odbywała się sprzedaż smakołyków przygotowanych przez: KGW w Rudzie Zielony Las, Stowarzyszenie „Nasza Przyszłość” z Brzeźnia, Stowarzyszenie Biskupianki oraz Koła Gospodyń z Kościerzyna, Leliwy, Cieni, Krzaków, Rzechty , Kamionaczyka- Wojciechowa i Włocina Kolonii- Kolonianki ustawiały się ogromne kolejki. Nie dla wszystkich wystarczyło każdego rodzaju smacznych potraw ale każdy chętny mógł skosztować jakiejś ulubionej – oczywiście królowały ziemniaki w różnych postaciach. A u lokalnych twórców można było podziwiać i kupić wyroby użytkowe i biżuterię wykonaną różnymi technikami rękodzielniczymi. Wystawiali swoje prace: Anna Michalak, Jadwiga Kaczmarek i Klonowskie Koło Rękodzielnicze.
Ponieważ przyjeżdżają do nas całe rodziny, zawsze staramy się pamiętać o najmłodszych, zapewniając im wiele uciechy. Tym razem czekały place zabaw, przejażdżki kucykami, zabawki polskiej produkcji i stoiska ze słodyczami. Długo jeszcze po umownym zakończeniu targów najmłodsi korzystali z przygotowanych atrakcji.
Honorowym patronatem tegoroczne targi objęli: minister rolnictwa i rozwoju wsi Robert Telus, wojewoda łódzki Karol Młynarczyk i marszałek województwa łódzkiego Grzegorz Schreiber. Patronat medialny sprawowały: Telewizja Polska – Oddział w Łodzi, Radio Łódź, Radio Maryja, Nasze Radio, Radio Ziemi Wieluńskiej, 8TVR, TV Trwam, AD-IMPACT, Sieradz To My , TOP AGRAR i „Dziennik Łódzki ”.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom targów, naszym patronom i sponsorom, a także wszystkim pracownikom ośrodka, dzięki którym możemy napisać: Targi zaliczamy do udanych!!!
Tomasz Kolankowski
Aleksandra Strumińska
Izabela Radziwon
Fot. A. Binek –Trojak, Karol Frątczak